あんこのお花®認定講座について
和なはアートフード協会では、白あんを使った美しい「お花絞り」の技術「あんこのお花®」を基礎から学べます。
合成着色料不使用・グルテンフリーにこだわり、美味しさと美しさを追求した独自のレシピと技術を提供。認定講座で資格を取得すれば、技術を活かしてお教室の開講や商品の販売も可能です。
あんこのお花®
認定講座
「あんこのお花®認定講座」は、初心者の方から始められる資格取得講座です。正しい絞り袋の使い方や基本の花絞りを丁寧に習得。資格取得後は、ベーシック認定校としてお教室の開講や販売活動が可能になります。
あんこのお花®
上級)アドバンス(
認定講座
「あんこのお花®認定講座」を修了した方はどなたでも受講可能。高度な技術を習得し、道具の種類を増やしてより華やかで難易度の高いお花絞りを学べます。資格取得後は、アドバンス認定校として活動が可能です。
あんこのお花®
エキスパート
養成講座
「あんこのお花®」上級(アドバンス)講座で6割以上の成績を収めた方が対象の講座です。トップクラスの花絞り技術を習得し、エキスパートとして自信を高められます。資格取得後は、エキスパート認定校として活動できるほか、試験官やイベント講師としての活躍の場も広がります。
和なはアートフード協会
認定校制度について
ベーシック認定校
あんこのお花®認定講座までの資格を取得できる認定校
アドバンス認定校
あんこのお花®上級講座までの資格を取得できる認定校
エキスパート認定校
あんこのお花®エキスパート養成講座までの資格を取得できる認定校